8400

Столичный студент получает уникальный мёд от пчел, которых подкармливает биоразработками казахстанских ученых

Биодобавки и рекомендации, выработанные учеными Казахстанского аграрного университета им. С. Сейфуллина, укрепили иммунитет пчел и улучшили качество продукта, передает официальный сайт акимата.

Магистрант Казахского агротехнического университета имени Сакена Сейфуллина Султан Сауров производит мед по стандартам и технологиям, выработанным в университете.

«Пчеловодством я начал заниматься еще в детстве. Когда поступил в университет, пришла идея внедрить в производство наработки наших профессоров. Проект назвали «Мед с пасеки к столу». Потребителями этого меда являются наши преподаватели, то есть им по предоплате мы поставляем товар. Также есть точки реализации продаж на рынках», – рассказал студент.

Его пасеки находятся в Восточно-Казахстанской области. На реализацию продукт идет только после сертификации в лаборатории пищевых продуктов при университете, где проводится пыльцевой анализ, изучается качество меда, влажность и кислотность.

«В этой лаборатории нам дают консультации также по упаковке, таре, фасовке и так далее. Также наши профессора и деканы участвуют в этом проекте. Они разработали биодобавку, которую мы используем в весенний период. То есть все научные разработки я у себя применяю», – отметил молодой бизнесмен.

Биодобавками Султан Сауров подкармливает пчел для укрепления иммунитета в весенний период, когда насекомое выходит из зимней спячки.

«Биодобавку мы использовали в этом году. Эффект от нее есть. То есть пчел может поражать клещ варроатоз, из-за которого они меньше вырабатывают меда. Наши пчелы в этом году стали меньше страдать от этого вредителя», – поделился результатом Султан Сауров.

Проект в университете реализуется уже два года. В нынешний сезон в его рамках выпущено 500 тонн продукта. Предприниматель планирует развивать свое дело дальше и совершенствовать технологии производства.

Любое использование материалов допускается при наличии активной гиперссылки на официальный сайт города Нур-Султан http://astana.gov.kz

Здравствуйте, я Mr.iKomek - виртуальный оператор Единого контакт-центра iKomek акимата города Нур-Султан. Для получения сервиса пройдите первичную регистрацию или войдите в личный кабинет.
Введите свои данные.
Регистрация прошла успешно!
Для входа в личный кабинет введите свой логин и пароль.
Просим детально изложить суть обращения и при наличии прикрепить фото/видео материалы.
Статус по обработке Вашего обращения доступен в личном кабинете, также Вы можете воспользоваться функцией поиска обращения по регистрационному номеру.
Для получения информации о статусе проработке обращения введите регистрационный номер обращения.
Что-то пошло не так?! Попробуйте еще раз воспользоваться данным сервисом.
Теперь Вы можете отправить обращение в центр iKomek или посетить свой личный кабинет.
Воспользуйтесь дополнительными функциями сервиса центра iKomek, такими как «Поиск обращения», «Пройти опрос».
С дополнительной информацией по центру iKomek возможно ознакомиться в разделе «FAQ» / «Часто задаваемые вопросы».
Нур-Султан - город для комфортной жизни!
iKomek 109